Galletas integrales de naranja y chocolate

Esta tarde mi madre ha hecho galletitas y no podía perder la ocasión de hacerles unas fotos y dejaros la receta ¡Son facilísimas de hacer! Y están muy ricas :)

Ingredientes

125 gramos de harina integral

1 cucharadita de levadura en polvo

1 yogur natural

2 cucharaditas de azúcar

1 naranja

1 cucharadita de canela molida

50 gramos de chocolate fondant

¿Cómo hacerlas?

1. Lavar la naranja, secarla y rallar un trozo de cáscara sin llegar a la parte blanca, hasta conseguir la cantidad de una cucharadita de ralladura.

2. En un bol echar el yogur, la harina, la levadura, la ralladura de naranja, la canela y el azúcar. Mover todo bien.

3. Repartir en una bandeja de horno cucharaditas de masa. Meter al horno (previamente precalentado) durante 10 minutos a 180º. Después sacar, despegar con una espátula y dejar enfriar.

4. Trocear el chocolate y fundir al microondas 1 minuto. Ir mojando una cucharita y echando por encima de las galletas.

Y a comer ♥

Espero que os guste, ¡Besitos!

Beatriz